«Он струит на синь укосов ароматы пряные». что значит *на синь укосов* ?

Answer 1

здесь "укос" - это скошенный луг
"синь" - синева, в сумерках луга кажутся синеватыми
т. е. дремлик струит аромат на синеватые в сумерках скошенные луга

Answer 2

Это когда скошенная трава не успела стать сеном, намокла и потемнела. Иначе это просто фантазия автора, например свежий покос в тёмное время ему показался синим.