Почему капля воды, попавшая на раскалённую плитку, каталась по ней как, не знаю, ртуть. Как сверхтекучая без трения. Не

Question

Шипя.

Answer 1

тот слой воды, который прикасался к плитке, мгновенно испарялся, образуя что-то наподобии воздушной подушки, по которой она и скользила, до того как закипеть, охлаждая этот паровой слой, не давая раньше времени ему исчезнуть и дать закипеть остальной воде