Теория относительности тормозит развитие физики ?

Answer 1

Не боле, чем в своё время "тормозила" механика Ньютона.
Или электродинамика Максвелла.

Любая насущная теория со временем может стать частным случаем некоей боле общей модели, оставаясь справедливой внутри своих пределов применимости.
Ну, или обретая иную интерпретацию, такое тоже бывает.

Учёные пользовались эпициклами, теплородом, флогистоном, светоносным эфиром и электрической жидкостью, неплохо при этом осуществля количественные расчёты, согласующиеся с экспериментом.
Со временем оказалось/выяснилось, что природа устроена несколько боле причудливо: в чём-то гораздо проще, а в чём-то - сложне.

Не вижу оснований не ожидать чего-то подобного и для современной теории гравитации. Если вы об этом.