Перепутала соль с бета аланином, что делать

Question

Здравствуйте!
Можете смеяться надо мной. Но было бы смешно, если б не было так грустно (
Сегодня готовила овощное рагу, для закрутки в банки на зиму. И надо же было такому случится, перепутала соль с пищевой добавкой: бета аланин. Добавила две столовые ложки на 5-ти литровую кастрюлю с овощами. Просто недавно перезжала, а порошок бета аланина пересыпала в банку и не подписала, все перепуталось. И вот пробую, я свое блюдо и не могу понять, что за вкус. Когда дошло. я испытала шок ( уже все готово. Столько трудов, времени и продуктов перевела. Уважаемые химики, подскажите пожалуйста, можно ли это есть, не опасно ли для здоровья? Что происходит с бета аланином после варки с овощами и уксусом. Вкус странный, но съедобный. Я сверху соли добавила.

Answer 1

От климакса пьют 0, 8-1, 2 г/день. Культуристы пишут: больше 6 грамм в день нет смысла, ибо дальше польза не увеличивается, а побочки растут. Возможно покалывание под кожей, снижение выносливости. Пересчитай свои ложки в граммы и ешь.