Сколько будет кипеть вода в вакуме и что будет если она будет оставаться в вакуме длительное время (не в космосе)

Question

Допустим ставим банку с водой в вакумную камеру созда

Answer 1

Да так же, только быстре, выкипит и всё. Если не откачивать, то скоро давление воздуха заменится давлением пара. Если откачивать - то так всю воду в виде пара и откачаешь.

Answer 2

Если е достаточно много и отсутствует контакт с окружающими предметами (невесомость, например) - то может не успеть выкипеть, и замерзнет. Впрочем, лед тоже будет продолжать испаряться, просто медленно.