Почему горячей водой огонь тушить легче, нежели холодной?

Answer 1

"В первой части путешествия
Я смотрел на всю жизнь
Там были растения и птицы, камни и вещи
Там был песок и холмы и кольца
Первое, что мне встретилось, была жужжащая муха
И безоблачное небо
Жара была невыносима, а земля была суха
Но воздух был полон звуками"

Answer 2

Больше энергии у пожара забирается на фазовый переход от воды к пару, чем на нагрев воды от холодной к горячей, вот и получается, что поливать кипятком = быстре тушить пожар.

Answer 3

Для тушения огня горячей воды требуется меньше, чем холодной или остуженной, потому что водяной пар образуется в ней быстре, и он обволакивает горящий предмет. Сответственно быстре предотвращается поступление кислорода в зону горения.