Почему химики используют спиртовку?

Question

В чем смысл спиртовки, если существует уйма способов чтобы разогреть жидкость? Той же плитой гораздо быстре, удобне, можно температуру регулировать. Не понимаю, зачем использовать спирт.

Answer 1

Спиртовкой пользуются химики аналитики, у них объемы нагреваемого малые.
А синтетики пользуются магнитными мешалками с подогревом, электроплитками, песчаными и масляными банями.