Электротехника. Радиоэлементы. Мосфет-транзисторы

Answer 1

эта схема бред. Тут регулировка аналоговая, то есть транзистор всегда полуоткрытый. Естественно он поглощает всю мощность на себя. Максимум схема годится до 10 Ватт

Answer 2

А на какой радиатор вы его прикрутили? Термопасту не забыли?
100ВТ - это способность ПЕРЕДАТЬ тепло радиатору, к которому вы его поставите. Радиатор обязателен, и чем мощне нагрузка, тем больше должен быть радиатор. 40Вт на одном транзисторе - это очень много - не жалейте на охлаждении.
Для таких нагрузок как лампы накаливания, щёточные эл. двигатели и т. п. лучше использовать триаки (симисторы/тиристоры) - они намного эффективне.