Свяжите переваривание полимеров с конденсацией и гидролизом

Question

Овсяные хлопья и стейки состоят из множества полимеров (сложных углеводов и белков сответственно) . Объясните, что происходит с этими полимерами в вашем пищеварительном тракте (во время пищеварения) , когда вы их едите, и что ваше тело затем делает с продуктами пищеварения (сотнесите это с конденсацией и гидролизом) .

Answer 1

Не с конденсацией, а с синтезом. Представь себе, что привезли на стройку подоны с кирпичами разной формы - это еда. В пищеварительной системе подоны разбирают по кирпичикам, кирпичику подают на транспортёры (в кровеносную систему) и развозят по стройплощадкам (клеткам тела) , где из кирпичиков собирают всякие домики, гаражи, магазины, заводы по выпуску новых кирпичей.