Почему у еврев два языка?

Answer 1

Гораздо больше.

Уже во времена Римской империи существовала ситуация, когда иврит был исключительно языком богослужения, а в повседневной жизни палестинские евреи говорили по-арамейски, а евреи диаспоры - по-гречески. В средние века появилась куча других языков, возникших от смешения языка, на котором говорили евреи, и языка народа, среди которого евреи жили. В Центральной и Восточной Европе сложился идиш, в Испании - ладино, в Повольжье - караимский (причем со временем основная масса носителей караимского языка оказалась в Литве и Польше) . В Северной Африке существовал триполитанский язык.

У эфиопских иудев, они же "бета Исраэль" (которые на сегодня почти все, если вобще не все, в Израиле) все еще круче - языком богослужения является геэз (причем в бета Исраэль священным считается "восьмикнижие" - пять "книг Моисея" плюс Иисус Навин, Судьи и Руфь, и написано оно опять-таки на геэз, а не на иврите) , а язык повседневного общения - либо амхарский, либо тигринья.

Параллельно с перемещением еврев в Палестину и созданием Израиля было реализовано и возрождение иврита - он стал живым разговорным языком.