Почему при кипении расплава хлорида натрия чувствуется резкий запах, имеют ли пары хлорида натрия запах?

Answer 1

При кипении, пары NaCl покидая расплав сразу конденсируются образуя аэрозоль из микроскопических кристаллов соли. Попадая на обонятельные рецепторы соль оказывает сильное их раздражение, что воспринимается как резкий запах. А резкие запахи все очень схожи и плохо различимы. А при нормальных условиях давление насыщенных паров NaCl на столько низкое, что невозможно различить запах.