Можно ли как-то определить параметры для подключения паяльника без каких-либо обозначений?

Answer 1

Измерить сопротивление, по сопротивлению прикинуть мощность и рабоче напряжение.
Например, 40-Вт паяльник на 220 должен иметь сопротивление около 1200 Ом.
А вот 40-Вт паяльник на 36В уже будет иметь сопротивление всего 32 Ом

Answer 2

были паяльники и на 12V и на 220
-
этот так то похож на 220, но они внешне не отличались, только диаметром нихромовой проволоки

Измерьте тестером его сопротивление, например у паяльника на 60 Вт / 220В сопротивление около 800 Ом