В смартфонах режим полёта сделан для того, чтобы его в самолёте включать, верно? Так изначально задумано. А что будет.

Question

. если в самолёте его не включать и быть там со смартфоном на связи, онлайн? Это будет иметь эффект на что-то?

Answer 1

Ничего не будет.
мобильная связь на большой высоте не работает.
Самолету тоже ничего не будет.
Требование отключать телефон - это перестраховка из серии, вдруг чтото случится.