Почему топливо для ракет жидкое а не к примеру пороховое?

Answer 1

Ну не пороховое, но твердое топливо широко использовалось на нижних ступенях ракет, к примеру, в боковых ускорителях "Шаттла".
Плюсы - простота и неприхотливость, может иметь большую мощность, поэтому часто применяется на военных ракетах.
Минусы - нельзя отключить после запуска, относительно низкая эффективность (скорость выхлопной струи) , взрывопасность.