какая древня славянская ритуальная еда является широко распространённой и поныне? щи, каша, пироги.

Answer 1

Елена Малышева автор вопроса спрашивает о РИТУАЛЬНОЙ еде - не буду объснять посмотрите в словаре
Кутья как поминальное ритуальное блюдо повсеместно употребляется и поныне только вместо пшена теперь употребляют рис с оваром из сухофруктов или изюмом
Каравай хлеба с солью при встрече почетных гостей
ЩИ КАША ПИРОГИ - ПОВСЕДНЕВНАЯ ПИЩА не привязанная к какому либо событию
Халима советую посмотреть в википедии значение слова РИТУАЛЬНЫЙ

Answer 2

Пироги и каша - используются в наше время в повседневном рационе, но так же и по сей день используются и в ритуальных целях
 
Каша или иначе - коливо, кутия.
 
Коливо, колево, кутия - поминальная кутья, каша из пшеницы, либо из полбы, риса и пр. с изюмом и медом, ставится при панихиде
 
Хлебобулочные изделия - пироги, пирожки, караваи ( поминальный пирог, свадебный каравай и т. д. ) - также используются как в ритуальных целях, так и в повседневной жизни.