чем дома измерить 1 грамм, если специальных весов нету?

Answer 1

Раз нет, то придется делать самому. Иначе никак. На глазок не прокатит. Говорю как спец по измерительным приборам и автоматике, на это учился. Пиши в коммент, будем решать.

Answer 2

Длинная деревянная линейка, уравновешенная на зубочистке.
В качестве противовеса сложенная гармошкой 1/5 часть листа от офисного принтера формата А4 (обычно плотность 80 г/кв. м) . Лист аккурат 5 гр весит.