Почему не все растения морозостойкие?

Question

Мозга нет, органов нет. чего бы и не продолжить рост после разморозки?
Даже лягушки, замерзнув в пруде, потом размораживаются и живут, как раньше.
Что там повреждается у растений-то? Неужели тоже лопаются клеточные мембраны?

Answer 1

Выживают те, которые могут правильно "сливать воду". И то, только до определённых температур: в суровой Сибири яблони не растут, ниже -30 мало кто выдерживает, а -40 вобще никто, только хвойные растут.

Answer 2

Потому что синтез белков для обеспечения морозостойкости - дорогое удовольствие, и там, где морозов нет или они бывают редко - растение предпочитает потратить ресурсы на что-нибудь боле полезное для выживания.