Какую переменную нужно изменить, что бы изменить скорость двигателя?

Answer 1

какого двигателя? смотреть на формулу скорости, и тогда понимать . например у трехфазного двигателя с к/з ротором скорость поменять вобще практически нельзя, не считая частотного метода

Answer 2

Любую.
Если изменится состояние работающего двигателя, то и скорость движения должна измениться.
А вобще, задавать вопросы надобно развёрнуто, а не выковыривать из головы, как зелёные шарики из носа (