Предсавьте себе, эта схема - работает! ? Протестировано лично.

Answer 1

этому тиристору настанет кабздец, если подключить через этот регулятор плитку или ставь на огромный радиатор или сразу на толстую пластуну из алюминия.
.

Answer 2

для электроплитки нужен мощне тиристор и на радиаторе. если подключать эл. плитку через регулятор мощности и через таймер она уже будет мультиваркой. у меня так и сделано. Корпус мультиварки с теном нагревается выбранный таймером от старой микроволновки промежуток времени через интервальный таймер и регулятор мощности.