Существует ли связь между употреблением мяса и появлением атеросклероза?

Answer 1

Западные люди видят прямую связь с употреблением "красного мяса" как они его называют — собственно, потребление такого с использованием термобработки и отобрало тех гомининов, у кого:

— жизнь на деревьях ушла в прошлое,
— появилась бипедальность,
— разведение искусственного огня перестало быть проблемой,
— развился мозг, используя вещества этого процесса (витамины) ,

с чем мы живём и поныне: и по деревьям шастаем, и на своих двоих ходим, а уж костёр развести — обязательно!

Насчёт развития мозга на первом уровне сознания — лимбическом (это органы чувств) — так это есть у всех животных, и украсть — в первую голову!

Но появился у большинства и второй — кортексный (=коры ГМ, где интеллект) . Жаль, не у всех в должной мере .