Объясните простыми словами, что такое чёрная материя и чёрная энергия

Answer 1

Просто:
Вот вы сейчас видите экран монитора. Видите? Да. Потрогайте его. Он же есть. А теперь сильно закройте глаза и сверху черную ткань, чтобы вобще ничего не было видно. Сделали? Экран видите? Нет. А потрогайте. ЕСТЬ? ДА! Вот так и черная материя. Мы её не видим, но она же ЕСТЬ!
Черная энергия фактически объяснение такое же. Вот в экране, что вы НЕ видите, энергия есть же. И в розетке электрической вы не видите энергию, но ведь она же ЕСТЬ. Суньте пальчик туда на 2 клеммы. Смеле. АГА, раз читаете, значит не убило вас. Убедились, что есть энергия. Да. Но при ударе током вы "видели" красную вспышку. Не видели? Повторите с розеткой и пальцем.
Не убило, уже хорошо. вспышку видели? Нет? А ну-ка ещё раз пальчик. Ах, видели, вспомнили, да?
Так вот, если бы вас убило, то это и есть черная энергия, т. к. вы бы уже ничего не видели.

Answer 2

Это попытка астрофизиков подогнать наблюдаемое расхождение поведения галактик со стандартными моделями с помощью новых сущностей.
Предполагая что теории верны, а вот просто не учли чего то незаметного.