Кто нибудь знает, как делают уксус или главное из чего?

Answer 1

Получать его можно двумя способами: химическим - из продуктов сухой перегонки древесины и микробиологическим - в результате уксуснокислого брожения спиртосодержащих жидкостей, таких, как виноградное вино, сидр, пивное сусло, забродившие мед и соки различных фруктов или водный раствор этилового спирта (С2Н5ОН) .

Answer 2

9%-ный столовый уксус делают из уксусной эссенции: для этого её просто разбавляют водой, которая после этого занимает в составе уксуса больше, но не самое важное место. Состав столового уксуса включает небольшое количество уксусной кислоты, поэтому он проигрывает натуральным уксусам по своим вкусовым и ароматическим качествам.