Почему у рыцарей было столько земли и угодий?

Answer 1

Рыцарем мог стать не каждый. Для этого нужен конь, броня, подготовка. Еще и красивое все должно быть.
Очень редкий небогатый человек мог себе такое позволить. Вот рыцарям хватало денег на это все. Вот у них и земли и угодия были.

Answer 2

Не обязательно. Они могли взять в долг коня и доспехи, пойти играть в войнушку за короля и уже там награбить или добиться внимания короля и уже тогда, с барского плеча, получить кусок земли. А могли погрязнуть в долгах и не иметь ничего. в том числе и конечностей) Рыцарь - это современный контрактник. Кто-то до пенсии сержантом будет, кто-то министром обороны, не прослужив ни дня)

Answer 3

Они жили во времена, когда не было законов, перенаселения и слаборазвитой экономики. Т. е. им было проще придти и взять кусок територии, чем, например, сейчас.