Что значит фраза «Никогда такого не случалось, и вот щас опять»?

Answer 1

Значит это уже было 100 раз и можно было бы подготовиться и предусмотреть что-то против этого, но поленились, понадеялись на авось. И вот снова это событие становится неожиданностью

Answer 2

В этой фразе есть ирония над сложившейся ситуацией. Может быть самоиронией. Своеобразная имитация удивления над какой-либо ситуацией
Эта фраза построена на противопоставлении смысла. Т. е. слова: "не было никогда" нужно понимать с точностью до наоборот и этому тут же следует подтверждение - "и вот опять"