Почему при температурах от 35 гр. ниже нуля облаков почти нет, от 35 гр. выше нуля также нет облаков?

Answer 1

Для каждой температуры есть допустимое количество водяных паров, удерживаемое в воздухе без конденсации и выпадения в виде осадков, образования тумана и тех же облаков.
При морозе воды в воздухе уже немного, она «выморозилась». И ввиду отсутствия интенсивного испарения с земли пополниться ей негде.
А вобще, при низких температурах облака возможны. Ведь летом на высоте около 8 км. те же -35* обычная температура. И облаков там полно. Просто есть возможность пополнять запасы влаги из тёплого влажного воздуха над водоёмами путём конвекции.
Вам стоит ознакомиться с основами метеорологии, там все базовые понятия по воздуху и влаге в нём на нескольких страничках описаны)
Удачи.

Answer 2

Температура здесь следствие, а не причина. Зимой минус 35 - это арктический сухой и холодный циклон, например. поэтому и облаков нема, патамушта сухой.

Answer 3

В дополнение к ответу ip: крайние значения температур обычно связаны с таким атмосферным явлением как "антициклон", а в нем воздух изначально сухой, поэтому облачность слабая или её нет совсем.