Можно ли сделать терморегулятор из платы от мультиварки?

Answer 1

Настроить нельзя. Температуры включения/выключения в зависимости от режима работы прошиты в "мозгах" мультиварки.

Есть модели, в которых температуру можно задавать вручную, но не в этой.

Answer 2

Если пожарить себя при температуре 230 градусов хочешь, то можно.
При желинии и из того, что под ногами валяется можно собрать. Только нафига? Тебе на новый жалко потратиться? они не такие уж и дрогогие