Какие процессы отклоняют воду льющуюся из крана при приближении наэлектризованной расчёски

Answer 1

процесс поляризации диэлектрика
-
На самом деле сила Лоренца действует на заряды в магнитном поле. В вопросе же сказано о наэлектризованной расчёске, которая создаёт вокруг себя не магнитное, а электрическое поле. Вода, как и прочие диэлектрики, имет свойство поляризоваться во внешнем электрическом поле. После чего начинает притягиваться к заряженной противоположным зарядом расчёске под действием силы Кулона.

Answer 2

Собственно процесс излития воды из крана. При движении заряженных частиц в электромагнитном поле возникает сила Лоренца, которая и отклоняет эти частицы.