Почему микроволновка не нагревает содержимое постоянно а делает это с интервалами? для чего содержимое крутится?

Answer 1

С интервалами - потому что нужная средня мощность получается включением/выключением магнетрона. Если поставите максимальную мощность - будет греть непрерывно.

Крутится - чтобы нагрев был равномерне. В прямоугольной камере хрен получишь однородное поле, да и сама разогреваемая еда тоже неоднородна.