Как и с помощью чего создают искусственный интеллект?

Answer 1

Обычно с помощью электронных транзисторов. Но при желании можно на любой основе делать, хоть из палочек-пружинок, водяных струек, магнитиков, колесиков, шариков, живых клеточек и т. д. Просто электронные транзисторы удобне и компактне.

Answer 2

С помощью самых обычных средств программирования. Есть некоторые специализированные пакеты, избавляющие от написания низкоуровнего (относительно задачи, а не архитектуры) кода, но принцип всегда тот же самый и результатом его является некая мультипараметрическая компьютерная программа.