Почему в схемах усилителя для термопары, например из ОУ, плюс термопары подключается к земле? Ведь есть неинв. усилитель

Answer 1

это вобще неправильная схема, усилитель должен быть дифференциальный, иначе на провода от термопары все ближайшие помехи соберутся и успешно усилятся вместе с полезным сигналом.

Answer 2

Это не обязательно, все зависит от схемы и какая реакция нужна.
В данной схеме, с увеличением температуры уменьшается напряжение на выходе первого ОУ, если термопару подключить наоборот, то оно будет расти.