Какие вещества содержатся в дегте березовом

Answer 1

Деготь, добываемый из березовой бересты, состоит из 10 тыс. биологически активных составляющих, среди которых: Фенолы, гаутерин, бетулин, ксилол, витамины В, Ca, K, Mg, Fe. Растительные полифенолы, дубильные составляющие, толуол, алкалоиды. Ксиленол, крезол, бутулол, катехины, эфирные соединения. Безазотистые соединения гликозидов, глюкоза. Аскорбиновая, яблочная, салициловая кислоты. Гваякол, теребены, гиперозид, соли минеральные, другое. Есть и микродоза канцерогенов, но их количество ничтожно мало, не вредит организму. Удалять их из готового продукта не имет смысла, иначе терапевтические характеристики конечного продукта существенно снизятся.