Как разводить крахмал в молоко что-бы подготовить кефир.

Answer 1

Это вы сделаете не кефир а молочный кисель, если смесь нагрете. Или желе, в зависимости от количества крахмала.

Answer 2

Неясно. Вы хотите добавить крахмал в молоко, что бы получить кефир? Ничего не выйдет. Получиться молоко с крахмалом. Для того, что бы приготовить кефир, в молоко нужно добавить кефирные грибки. А вот из прокисшего молока можно сделать творог. Прокисше молоко аккуратно помещают в марлевый мешочек (из несколько слоев марли) и подвешивают, для стекания жидкости. На следующий день творог готов.