ХИМИКИ! СРОЧНО нужна ваша помощь!

Образец крахмала нагрели с кислотой. Затем избыток кислоты нейтрализовали, добавили щелочи и раствора медного купороса и нагрели. Появилось кирпично-красное окрашивание. Напишите уравнения сответствующих реакций.
5 года назад от ErickVigano8

1 ответ

0 голосов
При нагреве с кислотой, крахмал гидролизуется до глюкозы. Добавляем щёлочь и сульфат меди. Выпадает осадок гидрокиси меди. При нагреве, происходит цепочка реакций и гидрокись меди превращается в закись меди. Она, как раз такого цвета.

Это стандартная качественная реакция на присутствие альдегидной группы.

Погоди, сейчас скрины сделаю из книжки по Аналитической химии, бо, тут написать формулы очень непросто.
5 года назад от Finger in the sky

Связанные вопросы

1 ответ
А по какой обычно схеме делают теслу? ну настоящую теслу типа столб и сверху кругляш такой
6 года назад от Александр Зонов
1 ответ
ко мне приехали устанавливать антенну сказали что тарелка 0. 6м не катит надо минимум 0. 95м. почему так а е куда
11 года назад от Foxius
2 ответа
Не коректно работает графический планшет.
8 года назад от vage gishan