В 1830 в Петербурге продавалось мясо крабов и устрицы

Question

Или только зимой

Answer 1

Причём зима? В 50-е мы в летнюю жару ели мороженое производства местного "бизнесмена", который запасался зимой утоптанным снегом ( его сын был моим однокашником, несколько раз и я помогал им) .

Answer 2

Очень сомневаюсь. Крабы появились на некоторое время в свободной продаже в 30-ые годы, когда благодаря техническому прогрессу путь от тихого океана до европейской части страны стал из года до нескольких месяцев. А потом смекнули, что буржуям их продавать будет выгодне, и они ушли с прилавков.