Высохший цементный раствор проводит электричество?

Answer 1

да. В ПУЭ есть отдельное понятие для этого.
1. 1. 13. В отношении опасности поражения людей электрическим током различаются:

1) помещения без повышенной опасности, в которых отсутствуют условия, создающие повышенную или особую опасность (см. пп. 2 и 3) ;

2) помещения с повышенной опасностью, характеризующиеся наличием одного из следующих условий, создающих повышенную опасность:

сырость или токопроводящая пыль (см. 1. 1. 8 и 1. 1. 11) ;

токопроводящие полы (металлические, земляные, железобетонные, кирпичные и т. п. ) ;