Из-за чего чугун краснет?

Question

Сковорода после прокаливания в некоторых местах покраснела, даже на бумажных салфетках остаются оранжевые пятна. Отчего это? Это норма?

Answer 1

Где вы его её нашли? В России чугунные лет двадцать не выпускают.
. без тефлона.
Верне всего обуглились остатки покрытия.

Если, не дай бог, купили в магазине, у китайцев хреновая металургия на ширпотребе. В металле может быть всё что угодно. Вплоть до. "летучих мышей"