Почему люди любят пить чай, с точки зрения биохимии?

Answer 1

Природный биостимулятор. Помогает подерживать тонус организма в норме. Хороший тонус - хороший иммунитет - хороше здоровье.

Как и везде, передозировка ускоряет старение организма.

Answer 2

Тонизирует, согревает. А еще крупный плюс чая в том, что он приучил к кипячению воды, что важно в теплом климате и в населенных местах с большим количеством болезнетворных микрорганизмов в воде.

Answer 3

Чаепитие стало традицией. Практически все население Земли пьет чай, не задумываясь о пользе или вреде при излишнем его употреблении.
Тем не мене, чайные компоненты обеспечивают эффективную профилактику рака, метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний, нейродегенеративных заболеваний и пр. Несмотря на общепризнанные положительные эффекты чая, некоторые побочные эффекты были отмечены при использовании высоких доз экстрактов чая, что требует дальнейшего изучения. Экстракты чая в последние годы все чаще используются в качестве средств против ожирения.
ИСТОЧНИК: Чай и здоровье человека: биомедицинские функции активных компонентов чая и актуальные вопросы.