Не могу найти чертеж детали

Answer 1

Вряд ли найдете.
Указанный Вами ГОСТ называется "Металлопродукция из нелегированных конструкционных качественных и специальных сталей. Общие технические условия" и определяет общие требования к изготовлению деталей из металла (химический состав в зависимости от марки, способы обработки, сортамент поставки и другие вещи) . То есть, данный конкретный вал должен быть изготовлен с соблюдением требований этого ГОСТа.
Но это отнюдь не ГОСТ на конкретный вал. Такого нет.

Answer 2

Не "Вал ступенчатый", а просто - "Вал". И изображать его, было бы правильне, наоборот. И, скоре всего, это не вал, а ось.

Про то то что стандарт на материал, из которого вал сделан, а не на сам вал, выше уже отписались.