Почему с позиции науки нельзя объяснить чем отличается жизненный процесс от процесса разложения. Но все это понимают.

Answer 1

Как раз с позиции науки это легко объясняется
Все процессы, которые происходят в ЖИВОЙ клетке - вы можете назвать "жизненными", а для науки это "метаболизм"
Всё, что происходит с органическими молекулами за пределами живых клеток - это деградация/разложение