Зачем в школе вобще нужна Химия?

Answer 1

Примерно для того же, что и литература.
Самому вам скоре всего не придётся писать романы, но прочитать написанные другими вы должны уметь.

Так и с химией - все вещества в используемых вами приборах или материалах уже получены, и ваша задача просто не накосячить с ними, чтобы они не потеряли свойства.