Как эволюция могла сделать так, чтобы каждую зиму у зайцев была специальная белая окраска от хищников? У неё есть разум?

Answer 1

Это больше похоже на своеобразную ошибку выжившего. Те зайцы, которые на протяжении эволюции не меняли свой окрас, были съедены волками. А приспособившиеся, умеющие линять, дали потомство, которое также не обделено свойствами своих родителей. Поэтому мы имем таких зайцев.