Почему торф меряют в литрах, а не в килограммах?

Answer 1

фиг знает, мы его тачками возили на огород или носилками, те тоже объемом. Видимо гигроскопичный и довольно легкий, тоннами не продать, проще кубометрами. А литры и килограммы это вы видимо придумали.

Answer 2

Легче оценивать и оплачивать работу.
Обычно собранный бригадой торф выкладывают в виде не очень правильного параллепипеда.
Ну и объем = длина х ширина х высота.
Так и оплачивают за объем
Сами понимаете.
А вес-массу гораздо сложне определить

ЗЫ
Иногда проверяющий был один. И ему надо было помогать с рулеткой.
Иногда то ли лохи, то ли "добрые" люди давали нам, работягам, начало рулетки.
Тогда я ставил начало не от нуля - а до см 5. (Я не наглел)
и все уже в кубе получалось