Физика появления пара.

Question

Способен ли снег сразу превращаться в пар если его принести из серьёзного холода в боле теплое помещение?
Помню что приносил из глубокой заморозки кусок мяса в обычный холодильник и он будто дымился. Возможно я что-то путаю. Подскажите, возможен ли такой процесс паробразования? )

Answer 1

возгонка. Так называется такое явление, вполне встречается. Но вот с куском мяса скоре всего это просто вы видели туман, точка росы при соприкосновении относительно теплого воздуха с холодным мясом. Как на очках выпадает когда с мороза в теплое помещение люди заходят.

Answer 2

Обычно говорят минерал легко плавится под пояльной трубкой, не знаю снег к минералу относится, минерал это кристаллическая структура, снежинки по-моему тоже кристаллы льда.