Бывает ли сухая вода?

Question

Интересно, бывает ли сухая вода? Сухой спирт же есть, хотя это не совсем и спирт, но все-таки.

Answer 1

«Сухая вода» была изобретена еще в 1968 году, однако в то время она не нашла практического применения и на долгие годы была предана забвению.
«Сухая вода» на 95% состоит из воды и представляет собой крошечные капельки воды, каждая из которых заключена в оболочку из диоксида кремния, препятствующего расплыванию и соединению молекул воды. По виду «сухая вода» напоминает порошок. Если мы посмотрим на химическую формулу сухой воды (CF3CF2C (O) CF (CF3) 2) , то увидим, что в ней в отличие от обычной воды отсутствует водород и, как следствие, водородные связи, а это значит, что взаимодействие между молекулами этой воды намного слабе. Другими отличиями «сухой воды» являются е температура замерзания, которая равняется