Почему при подключении переменного резистора к Arduino тремя ногами он работает, а двумя - не работает?

Answer 1

Оно и не будет, аналоговый вход имет высокое сопротивление, поэтому изменение сопротивления резистора на нём ничего не меняет. У тебя в любом случае получается делитель напряжения, но когда нижне плечо заменяется на высокомный вход, напряжение на делителе почти не меняется при изменении верхнего плеча. Хоть бы почитал на эту тему. да хоть что-нибудь.

Answer 2

В зависимости от схемы включения он и тремя ногами работать может (как в данной схеме - потенциометром) , и двумя (реостатом) , и даже головой. А вот последне мастеру должно быть обидно: какой-то резистор может головой работать, а "мастер" свою включить не может.

Answer 3

У входа МК почти нулевой втекающий ток, вход фактически чувствителен только к напряжению.
Подключая вывод GND к резистору, вы получаете схему потенциометра - регулируемого делителя напряжения.