Человек солит еду так как соль важный минерал, или чтобы больше еды скушать?

Answer 1

Сначала соль добавляли как консервант (чтобы еда не портилась) , потом люди на неё подсели и перестали есть еду, если в ней нисколько соли нет. В странах где урожай снимают круглый год и в консервации необходимости нет, люди привыкли есть еду без всякой соли.

Answer 2

Соль необходима всем животным. Без соли нет крови.
Хищники получают её с мясом, кровью. Травоядные любят лизать её на природных солонцах. Северный олень в тундре, где все воды ультрапресные (и растения сответственно) , может затоптать и сожрать лемминга или найти на берегу дохлую рыбу и съесть.