Умные вопросы
Войти
Регистрация
Температура влияет на скорость приготовления холодца? Говорят надо варить на слабом огне 5 часов.
3 года
назад
от
Guner
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Слабый огонь, чтобы меньше выкипало, а долго, чтобы желирующие вещества в мясе активизировать. Если используешь желатин, то варить можно не больше часа.
3 года
назад
от
An4oys MGM
▲
▼
0
голосов
Не температура, а ВРЕМЯ важно. Слабый огонь не приводит к понижению температуры, он просто позволяет экономить воду, чтобы не выпаривалось за долгое время.
3 года
назад
от
Лилия Картаева
Связанные вопросы
2
ответов
Какоыа вероятность принятия или опровержения м теории/теории струн?
6 года
назад
от
Ефим
1
ответ
Если человек забывает имя другого человека, то значит ли, что он к нему негативно относится?
1 год
назад
от
Анастасия Смирнова
1
ответ
Есть ещё боле высший титул чем император?
10 месяцев
назад
от
CarlosMansel