Если Fries (фри) это картошка, то зачем мы говорим "картофель фри"? Это же получается "картошка картошка". Тупо же?

5 года назад от Дмитрий Грузнев

1 ответ

0 голосов

Фри - это "жаренный во фритюре", то есть способ тепловой обработки, а не название блюда (продукта) . Помимо картофеля, "фри" могут быть другие овощи, а также рыба, мясо, птица и даже сыр.