У плиты две входных трубы одну из них не много задел, как считаете пару мм это не критично?

Answer 1

если газ не баллонный, то не критично, у газа давление ерундовое и хватит даже фольги.
а если хочешь дополнительно загерметизировать - то только хомут с резинкой. никаких обматываний и прочего изобретательства. или тестируй каждое изобретение на специально просверленной трубе в течение нескольких суток и потом точно так же делай тут.

Answer 2

1. Насквозь вроде не прошёл, но сколько там осталось - неизвестно. Я бы замотал какой-нибудь стеклотканью на эпоксидке.
2. Если подать не сильно много газа - особо ничего не случится. Но когда зажигают конфорку, обычно открывают на полную. Тогда случится.