Разве слова "недоливал", "недолил" пишутся слитно?

Answer 1

Слитно, здесь НЕДО в значении " несответствие требуемой норме" .
например: недовыполнить план (выполнить ниже требуемой нормы) , недосмотреть за ребёнком (недостаточно, плохо смотреть, упустить что-нибудь) , недосыпать (спать меньше нормального) , в войну недоедали.
Раздельное написание придаёт другой смысл: "довести действие до конца".
Он не долил до нужной отметки.
Он никогда не доливал до самого верха.